Wpływ smogu na zdrowie
Czarna herbata jest bodajże w Polsce w największym stopniu atrakcyjna. Niemniej jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji naturalnie herbaty zielonej. Dużo legend głosi, że czarna herbata powstała absolutnie przypadkiem w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym przypadek spowodował, że powstała bodaj w największym stopniu dzisiaj znana herbata czarna. Towarzyszy ona osobom w pewnym sensie w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje też w różnych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A wolno się przecież o tym przekonać wybierając choćby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niewiele wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatami. Dlatego kiedy pozyskujemy herbatę należałoby sprawić jej jakość i unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy właściwej jakości i dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też należycie niemało, tak by napar był stosownie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w właściwej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy tak właściwie woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.
1. Wejdź
2. Sprawdź teraz
3. Przejdź dalej
4. Zobacz teraz
5. Kliknij i zobacz